Mengenal 5 Makronutrien Penting Untuk Tubuh
fundacioncatalinahoffmann.org- Makronutrien adalah zat gizi yang di butuhkan tubuh dalam jumlah besar untuk energi,pertumbuhan,dan fungsi vital. Tiga komponen utama nya adalah karbohidrat,protein.dan lemak yang di dukung oleh air dan serat untuk kesehatan optimal.
Kita membutuhkan makronutrian dalam jumlah yang jauh lebih besar ketimbang mikronutrien.
1. Karbohidrat
– Karbohidrat sederhana
Karbohidrat sederhana mudah di pecah sebagai bahan bakar yang cepat untuk tubuh kita. Karbohidrat sederhana dapat di temukan di gula halus dan olahan seperti gula putih.
– Karbohidrat kompleks
Karbohidrat kompleks di temukan di makanan utuh dan tidak di olah seperti sayuran berpati dan gandum utuh.
2. Lemak
Sebagian besar orang menghindari makanan berlemak karena beranggapan bahwa lemak berbahaya bagi kesehatan.
3. Protein
Nutrisi lain yang di butuhkan dalam jumlah besar adalah protein. Makronutrien satu ini akan di cerna oleh tubuh menjadi asam amino.
4. Serat
Serat adalah komponen makanan bergizi yang tidak dapat di cerna tubuh,tetapi memiliki peran besar dalam menjaga kesehatan pencernaan.
5. Kalsium
Kesehatan gigi dan tulang bergantung pada asupan kalsium harian,begitu pula dengan saraf dan fungsi otot. Sumber kalsium terbaik meliputi susu rendah lemak,keju,yoghurt,serta sumber nabati seperti brokoli dan almond.
