5 Sayuran Hijau Yang Kaya Nutrisi Untuk Kesehatan Tubuh
fundacioncatalinahoffmann.org – Sayuran hijau adalah salah satu makanan sehat yang tidak boleh kamu lewatkan sehati-hari. Berbagai jenis sayuran hijau mengandung sejumlah vitamin, mineral, dan kaya serat. Selain itu sayuran hijau juga memiliki kandungan kalori yang rendah.
Berikut sayuran hijau yang baik untuk kesehatan tubuh yaitu:
- Bayam
Kandungan nutrisi dalam sayuran ini cukup tinggi. Dalam 30 gram bayam mentah mampu menyediakan 181% kebutuhan harian vitamin K, 56% kebutuhan vitamin A, dan 19% kebutuhan harian mangan. - Brokoli
Brokoli menjadi salah satu sayuran hijau yang banyak di gemari. Sayuran hijau ini mengandung banyak antioksidan, serat, vitamin C, vitamin K, mengoptimalkan kesehatan jantung dan mampu menurunkan kolesterol. - Selada romaine
Selada romaine memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dalam 47 gram selada romaine terkandung 1 gram serat, 8mg sodium, 64 mcg folat, 205 mcg vitamin A, dan 48 mcg vitamin K. - Kangkung
Kangkung menjadi salah satu jenis sayuran hijau yang paling mudah di temukan di Indonesia. Mengonsumsi sayuran ini bisa membantu menjaga kesehatan jantung, kesehatan pencernaan, hingga mencegah anemia. - Kubis
Sayuran hijau ini mengandung potasium yang sangat tinggi. Selain itu, kubis juga mengandung vitamin C, vitamin K, serat, dan protein. Kandungan nutrisi tersebut mampu menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, serta menurunkan tekanan darah dalam tubuh.
Baca selanjutnya : 5 Manfaat Sawi Putih Untuk Kesehatan Tubuh
