Manfaat Jeruk Mandarin yang Baik untuk Kesehatan Kaya nutrisi
fundacioncatalinahoffmann.org – Jeruk mandarin identik sebagai makanan yang kerap hadir saat perayaan Imlek,Tapi jangan salah dalam jeruk mandarin terdapat banyak nutrisi.
Citrus reticulata Blanco adalah nama latin dari jeruk mandarin. Karakteristik jeruk mandarin antara lain ukuran buahnya kecil, berbentuk bulat pipih, bagian kulit jeruk nya cenderung tipis.
Lalu bagaimana dengan kandungan nutrisi di dalam jeruk mandarin? Dikutip dari laman FoodData Central U.S. Department of Agriculture, dalam 100 gram buah jeruk mandarin matang terdapat kandungan seperti di bawah ini.
- Air: 85,17 gram
- Kalori: 53 kkal
- Protein: 0,81 gram
- Lemak: 0,31 gram
- Karbohidrat: 13,34 gram
- Serat: 1,8 gram
- Kalsium: 37 miligram
- Fosfor: 20 milligram
- Zat besi: 0,15 miligram
Manfaat jeruk mandarin yang perlu Anda ketahui
1. Mencegah pertumbuhan sel kanker
mengandung dua senyawa antioksidan yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker, yakni beta karoten dan beta kriptoxantin. Kedua senyawa antioksidan ini juga menghasilkan warna jingga pada jeruk
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Walaupun kandungan nya tidak sebanyak jeruk pada umumnya, namun vitamin C dalam jeruk mandarin juga memiliki manfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Melancarkan sistem pencernaan
Memiliki kandungan serat yang penting untuk melancarkan sistem pencernaan. Bahkan, jeruk mandarin mengandung dua jenis serat yang penting bagi tubuh Anda, yakni serat yang larut.
